GML

Propriétés : Le plus grand avantage du GML est qu'il ne contient pas de conservateurs, mais plus que des conservateurs, son effet bactériostatique ne changera pas avec le changement de la valeur du pH en supposant que la valeur du pH soit comprise entre 4 et 8, son spectre antibactérien est large, il a une forte interaction avec les bactéries, champignons et levures courantes dans les aliments, et peut également inhiber une variété de virus et de protozoaires, le GML est considéré comme un facteur fonctionnel dans les aliments immunitaires renforcés et les produits de santé. Il aura un brillant avenir, en particulier dans l'industrie de l'alimentation animale, il a été largement utilisé, le monolaurate de glycarol sur le virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (PRRSV) et la peste porcine africaine (PPA) et d'autres virus de l'enveloppe a un effet inhibiteur significatif.

Applications : Produits purs, produits laitiers, épices, arômes émulsifiés, boissons protéinées à base de jus de plantes, produits à base de soja, produits de boulangerie, cosmétiques, médicaments et produits de santé, etc.

Usage: Le GML peut être dissous en ajoutant une petite quantité d'alcool ou dilué dans de l'eau chaude à 70-90 °C, puis ajouté aux ingrédients des aliments. Dosage recommandé : 0 à 05 g/kg.

À conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais et sec. Éviter la lumière excessive. 18 mois si conservé correctement.